整体（せいたい）とは日本語では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）の多くに対して使用される。
日本語として、大正時代に使われるようになった言葉で、アメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う技術及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な病状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療方法です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストして、疾病を改善させようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは、身体の構造の歪みは体液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティックやオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に定められた方法は無く、治療する人によってすることは違います。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家が自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっています。
体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など主に手を使った技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療です。