整体（せいたい）とは、日本では主に手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てに用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった言葉で米国で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在世間一般に使用される意味では、「カイロプラクティック」に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法によりいろいろな病状を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストメントすることにより、身体機能を治そうとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体には定められたやり方は無く、治療する人によってする事は異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は論理・技術が共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが、自説を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっている。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手を使用した矯正（道具を使う場合も）でする施術である。