整体（せいたい）は、日本語では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対して使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われ始めた言葉で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今現在一般的に用いられる意味ではカイロプラクティックに似ている背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う治療及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の疾病を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」である。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントすることにより、病態を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方は無く人によってする事は異なります。大正時代伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家が自説を展開しています。
カイロプラクティックのような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手を使用した技（道具を使用することも）でする施術です。