整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに使用される言葉です。
日本語として大正時代に使われ始めた語句でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在一般的に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正（主に背骨）を主目的とした治療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な症状を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法で調整（アジャストメント）することによって、身体の不調を改善させようとする施術方法。「オステオパシー」は、体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では定まった手順はなく、やる人によって施術する事は違う。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体は論理・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの調整など中心に手を使った矯正(矯正器具を使用する場合も）で行う施術です。