整体（せいたい）とは、日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える療法の多くについてもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた語句で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりのようである。
今、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティックに似た背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により色々な病状を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティックは椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」することにより、疾病を自然回復させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）や「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体に決められた方法は無く施術する人により施術することは違います。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中医学の施術を利用した整体、団体の独自の治療法など加味した整体などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
身体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手を使用した手技(矯正器具を使うことも）でする施術です。