整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える療法（りょうほう）全般に対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句でアメリカで体系づけられた療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
現在、普通に用いられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正法療法（主に背骨）を目的とした療法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう治療及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により多種多様の疾病を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手で矯正「アジャストメント」し、体を改善させようとする療法。「オステオパシー」は、身体の構造的な歪みは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）やオステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）では定まった手順はなく、施術する人によって理解・解釈は異なる。大正時代に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の施術法など加味した整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と共に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、論理・術が共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など主に手足による矯正方法（矯正器具を使用することも）でする施術である。