整体（せいたい）は日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに対して使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりのようである。
今現在、ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正術（主に背骨）を目的とした施術法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療およびその行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により様々な病気を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントすることで、病態を治す施術。「オステオパシー」は身体の構造の歪みは体の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体では定められたやり方は無く治療する人によってする事は違います。大正の頃に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体、各団体の独自の治療方法など加味した整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを主に手による手技（矯正器具を使用することも）でする施術である。