整体（せいたい）とは、日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える治療法全てに対して使用される言葉です。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりだと思われます。
現在、普通に使われる意味では、「カイロプラクティック」に似た骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により多種多様の疾病を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により調整「アジャストメント」し、疾病を治す施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又は「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体では定められた方法は無く行う人によって施術することは異なります。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体、団体の独自の理論や哲学など加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨の関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整などを主に手足による手技で行う施術です。