整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に使われる言葉です。
日本語としては大正時代に用いられ始めた言葉で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、ふつうにもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正法（主に背骨）を目的とした治療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う技術およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により様々な病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた療法です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正「アジャストメント」することによって、病態を治そうとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、身体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic と「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決まった手順は無く、治療する人により理解・解釈は異なる。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の手技を取り入れた整体、団体の独特の治療法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体全体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など主に手足を使用した矯正方法（道具は、補助として使用する）でする施術である。