整体（せいたい）は日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える治療方法全般に対して使われる言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった語句で米国で誕生した療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今、世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な病気を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることで、病気を回復させていこうとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は体循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体には決められた方法は無く治療する人によって施術することは違う。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・術が統一されていない為、整体を冠する治療家が、自論を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整など主に手による矯正(矯正器具を使うことも）でする治療である。