整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える治療法の多くについてもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に使われ始めた言葉で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」に似ている背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具で行う技術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により様々な疾病を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整「アジャストメント」することによって、身体を治す治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーの理論・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に定まった方法はなく、行う人によりすることは異なる。大正の頃に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、各団体の独自の治療方法など加えた整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、自論を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっている。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など中心に手を使用した矯正方法（道具を使用することも）でする施術です。