整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、身体を整える治療方法全般に対して使用される言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった語句で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法によりいろいろな病状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整アジャストすることにより、病態を自然回復させようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は肉体の骨格の歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」やオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では定められた方法は無く、治療する人によって行う事は違う。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）など西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家が、自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手足による矯正（道具を使う場合も）でする治療である。