整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える施術法全般に用いられる。
日本語として大正時代に利用され始めた語句で、アメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今、世間一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした治療を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と調整器具で行う技術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により様々な病気を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストし、体の不調を改善していこうという治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、治療する人によって治療する事は違います。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法など加えた整体などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など中心に手足による矯正法（道具を使用する場合も）で行う治療である。