整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術の多くに使われる。
日本語としては大正時代に使用され始めた語句でアメリカ（米国）で生まれた療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今現在一般に用いられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た背骨矯正法（主に背骨）を目的とした施術法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法により種々の病気を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整「アジャストメント」することによって、肉体を改善していこうという治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった方法はなく人によって施術することは異なる。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独特の施術法などを加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、理論・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家個人が自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手による技で行う施術です。