整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える施術（せじゅつ）について用いられる。
日本語として大正時代に利用され始めた語句でアメリカ（米国）で誕生した療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりのようである。
今現在、一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格矯正術（主に背骨）を目的とした治療を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具で行う技術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により色々な病状を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術法です。カイロプラクティックは脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整（アジャストメント）することによって、疾病を改善しようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格の歪みは体循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体に定まったやり方はなくやる人により治療することは違う。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と同時に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）でする治療である。