整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える施術に対してもちいられる。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今ふつうに使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により種々の症状を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により矯正「アジャストメント」して、肉体を治そうとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の異常は血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又は「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体に決まった手順は無く、人によって治療することは違います。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家が、自論を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など主に手を使った技術（道具を使用することも）で行う施術である。