整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てにもちいられる。
日本語として大正時代に用いられるようになった言葉で、アメリカで誕生した療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在俗に用いられる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により色々な病状を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した療法である。カイロプラクティックは椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することによって、体を治す治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まった手順は無く、行う人により行う事は違う。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の治療方法などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが自論を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手を使用した技で行う施術です。