整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える療法（りょうほう）についてもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった語句で米国で体系づけられた手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう施術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により多種多様の疾病を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントして、疾病を改善していこうという治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は身体の異常な構造は体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体では決められた手順は無く、施術する人によってすることは違う。大正の頃に日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の施術を取り入れた整体、団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般医療と同時に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整など主に手足による技術（道具を使用することも）でする治療です。