整体（せいたい）とは、日本では主に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また肉体を整える施術方法の多くに対して使用される言葉。
日本語としては大正時代に使用され始めた語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
現在、俗に使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格矯正法（主に背骨）を目的とした施術方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う治療およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により様々な病態を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた施術方法である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法で調整「アジャスト」することにより、病気を自然回復させようとする施術。オステオパシーは、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体に決められた方法はなく、人によってする事は異なります。大正時代に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体、各団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自論を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使用した矯正法（道具を使う場合も）で行う治療です。