整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また身体を整える治療方法の多くに対して使われる。
日本語として、大正時代に使用され始めた用語で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
現在俗に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具でおこなう施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の病状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することで、身体の不調を改善しようとする施術。オステオパシーは身体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に決まったやり方はなく、人によって治療することは違います。大正の頃日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
身体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手を使った矯正法（道具は、補助として使用する）で行う施術です。