整体（せいたい）は、日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える治療法の多くに対して使われる言葉。
日本語としては大正時代に利用され始めた用語で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
今世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う技術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な病気を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正（アジャストメント）することで、肉体を回復しようとする療法。「オステオパシー」は、肉体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体では決められた方法はなく、施術する人によりすることは異なる。大正の頃に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加味した整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
体全体の各関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整など主に手足を使用した矯正方法（道具を使用する場合も）でする施術である。