整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える施術法の多くに対して用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用され始めた語句で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今、一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした手技療法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具で行う治療及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な病気を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって調整「アジャストメント」して、病態を治す治療方法。オステオパシーは身体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティックやオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定まった手順は無く、やる人によって行う事は異なる。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家が独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手を使った手技（道具は、補助として使用する）で行う施術である。