整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また身体を整える療法全てについて使用される言葉です。
日本語として、大正時代に用いられるようになった言葉で、アメリカで生まれた手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今現在普通に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした治療を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う治療及びその行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により様々な症状を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって調整「アジャスト」し、病態を改善しようとする治療法。「オステオパシー」は、肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体では決まった手順はなく施術する人によって施術することは違う。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整など中心に手足を使用した矯正方法(矯正器具を使う場合も）でする治療である。