整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また身体を整える療法全般に対して使われる。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う治療及びその行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により多種多様の疾病を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療方法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で調整（アジャストメント）することにより、病気を回復させていこうとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決まった手順は無く、人によって治療する事は違う。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体、団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手足を使った技術(矯正器具を使う場合も）でする施術である。