整体（せいたい）とは日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える治療方法全般に使用される言葉です。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨）を目的とした治療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う施術及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により多種多様の病態を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整「アジャストメント」し、身体機能を改善していこうという治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的な異常は体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）に決まったやり方はなく、施術する人によって治療する事は違います。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手による技術(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。